- [2023-02-11]健康长寿——从厨房设备开始
健康长寿从厨房设备开始 经过三年的疫情,我们懂得珍惜生命,懂得了健康最重要,懂得珍惜每一个生命的瞬间和成长,而健康的每一天都是由我们从饮食开始的。而饮食的根源,来自...
- [2023-02-10]汇成厨房与ChatGPT人工智能AI对话2023年中国餐饮与商用厨房行业发展
汇成厨房与ChatGPT展开了亲密接触,让我们与AI讨论一下今年的中国餐饮业。 以下是对话实录: Q:汇成厨房,A:ChatGPT Q: 你认为2023年中国的餐饮行业会怎样发展? A: 作为一个人工智...
- [2023-02-10]深圳迎来节后“返工潮”,餐饮市场呈现旺盛繁荣
文、图/羊城晚报全媒体记者 沈婷婷 春节长假结束,深圳迎来了返工潮,各行各业带着新气象喜迎新一年,餐饮外卖订单越来越多,堂食越来越热闹,人流涌动,市场旺盛繁荣。记者向...
- [2022-11-04]《中国厨房高品质生活趋势报告》洞悉未来厨房消费需求
厨房生活是现代家庭日常生活的重要组成,伴随着社会互动和社会关系的发展,更融入人际交往和情感交流的进程。厨房空间,成为中国家庭改善家庭关系和追求高品质生活的突破点。...
- [2022-11-04]第五届深圳餐饮博览会11月3-5日即将开幕
3 天活动 + 20 场精彩主题论坛+ 100+ 位重磅嘉宾+ 众多行业大咖加盟+ 专业观众参与+ 餐饮行业的盛事 第五届深圳餐饮博览会 2022年11月3-5日 深圳国际会展中心(宝安新馆) 由全国工商联餐...
- [2022-11-04]《2022中国餐饮业年度报告》发布 烘焙营业额翻番 烧烤串店数量增9成
中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2022中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。从业态来看,去年烘焙营业额同比增长率突破100%,烧烤烤串门店数同比增长率超过90%。 本年...
- [2022-05-13]7月1日起,北京将实施餐饮企业中央厨房新规范
餐饮企业的中央厨房应信息化管理进口冷链食品,并可追溯原料来源、原料所涉及产品去向。北京市地方标准《中央厨房布局设置与管理规范》近日在市市场监管局官网公布,新规范将...
- [2022-05-13]大湾区引10亿资金抢占预制菜市场;满记甜品与小满茶田合并
粤港澳大湾区预制菜产业园建设启动仪式成功举办,引入10亿元产业基金抢占万亿市场;满记甜品与新茶饮品牌小满茶田完成合并,并宣布完成新一轮战略融资。详情请看红餐网《每日...